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茅臺復工第二天:制曲生產運作協調得力,能達到預期目標

作者:     編輯:唐嘉陽   來源:茅臺官網    發布時間: 2020-02-15 11:54:10

  曲為酒之魂,茅臺制酒所用高溫大曲,正是茅臺酒獨特風味的精魂所在。2月14日上午,茅臺集團生產復工第二日,在茅臺酒制曲五車間磨曲一組,兩臺叉車輪流將發酵好的曲塊從曲倉里運出,轉送到磨曲機內,現場機器聲轟鳴,曲香飄逸,人員操作規范有序,生產景象與平日并無不同。


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正在忙碌的制曲員工


  據制曲五車間主管何倫介紹,為了保障順利復工復產,車間在前期做了大量排查摸底工作,截至2月14日,對車間482名員工做了22次共計10604人次的排查統計上報工作,根據當前疫情情況和春節期間員工外出情況,確定能及時返崗復工的人數為440人。“要第一時間掌握員工的所在位置、身體情況和思想狀態,為我們車間復工創造有利條件。”


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制曲五車間墻上張貼的防疫管理辦法


  “在復工后,我們的物資準備和后勤保障工作,關系到員工生產生活的每一個細節,員工乘車、消毒、洗澡、就餐甚至上廁所等環節都體現在我們的復工預案當中。”


  目前,制曲五車間第一批復工的磨曲班組已經正常上班,員工精神狀態飽滿,生產運作協調得力,完全能達到復工復產的預期目標。本月17日,制曲大班也將進行復工復產,所有前期工作也已經準備就緒。


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制曲五車間辦公樓醒目的墻體標語


  制曲五車間辦公樓一樓,筆者見到茅臺職工醫院派駐生產車間的醫生張雪芹,她的日常工作除了每天上下班時監控員工的體溫情況、排查異常發熱病例,還要仔細統計匯報員工口罩使用、消毒情況,同時她還是一位熱心的“教導員”,總是耐心仔細地給員工們演示如何正確洗手、如何正確佩戴口罩,一遍又一遍地叮囑著日常生活中我們容易忽略的那些消毒盲區和使用醫用酒精消毒的安全事項。


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嚴格監測每位員工體溫


  “在這段非常時期內,只要我們眾志成城、團結一致地干好本職工作,便能保障好生產用曲的正常供應。”制曲五車間一位青年員工說。


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